日本酒にも古酒がある?長期熟成酒の飲み方を知ろう

       

日本酒にも古酒がある?長期熟成酒の飲み方を知ろう

日本酒にも古酒がある?長期熟成酒の飲み方を知ろう | 嗜好品 | オリーブオイルをひとまわし
日本酒の古酒は数年から数十年もの間貯蔵された日本酒で、一般的な日本酒と比較するとやや褐色で深い風味が楽しめるお酒だ。本記事ではおすすめ銘柄や自宅でのつくり方、美味しい飲み方、合わせたい料理など古酒初心者でも楽しめる内容で紹介していく。

記事元:オリーブオイルをひとまわし

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