『ファーブル昆虫記』の子孫がビール開発!環境にやさしい良質な昆虫タンパクを配合したベルギー産「BEETLES BEER」上陸

       

『ファーブル昆虫記』の子孫がビール開発!環境にやさしい良質な昆虫タンパクを配合したベルギー産「BEETLES BEER」上陸

『ファーブル昆虫記』の子孫がビール開発!環境にやさしい良質な昆虫タンパクを配合したベルギー産「BEETLES BEER」上陸 - ワイン王国
未来の食糧として、昆虫食が世界的な注目を浴びている。 最近では日本でも昆虫専門のレストランがオープンしたり、昆虫を使ったさまざまな加工品が開発されるなど、肉や魚に代わる優れたたんぱく源として、昆虫食が身近な存在となってきた。 ところで昆虫といえば、自然科学の古典として『ファーブル昆虫記』が知られているが、2021年7月...

記事元:ワイン王国

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