【今日の晩酌】ルッコラのフルーツサラダとイタリアのさっぱり白ワインをペアリング

       

【今日の晩酌】ルッコラのフルーツサラダとイタリアのさっぱり白ワインをペアリング

【今日の晩酌】ルッコラのフルーツサラダとイタリアのさっぱり白ワインをペアリング | 嗜好品 | オリーブオイルをひとまわし
胡麻のような香りと独特の苦味が特徴なルッコラをふんだんに使ったサラダと、イタリアのさっぱりした白ワインをペアリング。キウイフルーツのフルーティな甘味とカマンベールのコクが相まって前菜やアペロにぴったりな一品が生まれた。

記事元:オリーブオイルをひとまわし

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